De viktigste animalske fettene og oljene for såpeproduksjon
Vanlig brukt såpe viktigste animalsk fett: smør, smult. Smør er det viktigste biproduktet fra prosessering av fettsyreindustrien, og det er hovedråstoffet for såpeproduksjon. Linolsyreinnholdet i smult er høyt, så det er enkelt å bruke til såpe. Når såpen er laget, erstattes smøret med det ikke-spiselige smultet etter halvherding.
Ii. utvinning av animalsk fett og oljer
Animalsk fett må være klar over effekten av lipase og bakterier før kokefett, som kan brukes til å få animalsk fett av høy kvalitet. Kvaliteten på olje kan forbedres ved vasking, bleking, alkaliraffinering, deodorisering, hydrogenering og andre prosesser.
1) Vasking av vann
Vasking kan effektivt fjerne pigment og urenheter i fettet. Vasketemperaturen er best i (100 ℃). For å forsterke hydratiseringseffekten, kan vasken tilsettes til et mildt overflateaktivt middel, som natriumfosfat, mengden olje i mengden 0,1% med 10% av løsningen til sammen.
2) avfarging
For såpe-making animalsk fett og oljer, trenger vanligvis å fjerne pigment, den mest brukte er bruken av sur aktivert leire adsorpsjon, fjern pigment. Når olje avfarging, temperaturen er 105-115 ℃, og trenger å legge til 0,5% -1% vann, er avfarging mer fordelaktig.
3) Alkaliraffinering
Bare i de spesielle kravene (såpe såpe), alkali raffinering. Ved raffinering av oljealkali brukes den passende konsentrasjonen av natriumhydroksidløsning. Etter bleking og alkaliraffinering kan oljefargen nå opp til 0,5-1,0.
4) deodorisering
Fettet som brukes til såpefremstilling er ikke veldig vanlig. Bruk vanligvis metoden for å legge til røkelse for å dekke lukten av såpe.
5) hydrogenering
Etter hydrogenering av fett økes stabiliteten til olje, og skummet og løseligheten til såpe kan forbedres. Spesielt kan hydrogenering av umettede fettsyrepolymerer forhindre forringelse av såpe.