Natriumfosfat er en uorganisk forbindelse med den kjemiske formelen Na3PO4 og er et fosfat. Natriumfosfat kommer i to former: vannfri og hydrert. Den vanligste er dodekahydrat, Na3PO4·12H2O, som er et hvitt krystallinsk pulver. Natriumfosfat spaltes nesten fullstendig til dinatriumhydrogenfosfat og natriumhydroksyd i vann, og dets vandige løsning er sterkt alkalisk. Natriumfosfat løsner lett og forvitrer i tørr luft, og produserer natriumdihydrogenfosfat og natriumbikarbonat.
Produksjonslinjen av natriumfosfat produseres vanligvis ved nøytraliseringsreaksjonen av fosforsyre og soda for å generere dinatriumhydrogenfosfat, som deretter nøytraliseres med kaustisk soda og raffineres. Det kan også oppnås ved nøytraliseringsreaksjon av termisk fosforsyre og kaustisk soda, etterfulgt av avkjøling, krystallisering, separasjon og tørking. Natriumfosfatproduksjonslinjen må kontrollere reaksjonstemperatur, tid, konsentrasjon og andre forhold for å sikre produktkvalitet og stabilitet. Natriumfosfatproduksjonslinjer må også være oppmerksomme på å forhindre støvforurensning og utslipp av avløpsvann for å redusere påvirkningen på miljøet.
Natriumfosfat har et bredt spekter av bruksområder, hovedsakelig i følgende aspekter:
I matforedling kan natriumfosfat brukes som et kvalitetsforbedrende middel, som kan forbedre de komplekse metallionene, pH-verdien, ionestyrken, etc. til mat, og dermed forbedre bindingskraften og vannholdeevnen til maten. Vårt land fastsetter at det kan brukes i ost, med en maksimal bruk på 5g/kg; i skinke, kjøtt, fisk, reker og krabbe i vestlig stil er maksimal bruk 3,0g/kg; i bokser, juice, drikkevarer og meieriprodukter er maksimal bruk 0,5g/kg.
I tekstil, trykking og farging, papirfremstilling, kraftproduksjon, kjemisk industri og annen industri, brukes natriumfosfat ofte som vannmykner og kjelerens, samt metallrustfjerner, sukkersaftrenser og koaguleringsmiddel for gummilatex.
Innen det medisinske feltet kan natriumfosfat brukes som et radioaktivt medikament for å behandle polycythemia vera, essensiell trombocytemi, kronisk myelogen leukemi, kronisk lymfatisk leukemi, etc., samt for å identifisere naturen til overfladiske masser. Det brukes også ved nevrologiske sykdommer. Applikasjonsbehandling for kronisk dermatitt, kronisk eksem, kapillærsvulster, keloider, pterygium, neovaskularisering av hornhinnen, plasmacytom, etc.
I den daglige kjemiske industrien kan natriumfosfat brukes som tannkremtilsetning. Det kan danne et kolloid med kalsiumhydrogenfosfat og spille en stabiliserende rolle. Den kan også brukes til å syntetisere vaskemidler og produsere sjampo og andre produkter.
Miljøvernet av natriumfosfat avhenger hovedsakelig av om det vil forårsake problemer som eutrofiering av vannforekomster, forsuring av jord og akkumulering av organismer under bruken. Natriumfosfat i seg selv er et ikke-giftig stoff, men hvis det slippes ut i vannforekomsten for mye, vil det øke fosforinnholdet i vannet, og dermed fremme veksten av alger, forårsake algeoppblomstring, hypoksi, forringelse av vannkvaliteten osv. ., som påvirker det akvatiske økosystemet. balansere. Derfor bør bruk og utslipp av natriumfosfat være strengt kontrollert og overvåket for å forhindre forekomst av eutrofiering av vannforekomster. Virkningen av natriumfosfat på jorda avhenger hovedsakelig av nedbrytning og transformasjon i jorda. Generelt sett vil natriumfosfat bli konsumert ved adsorpsjon, utfelling, hydrolyse, absorpsjon og andre prosesser i jorda. Det vil ikke forårsake problemet med jordforsuring. Tvert imot vil det Det vil gi en viss fosfatgjødseleffekt og fremme plantevekst. Men hvis mengden natriumfosfat som påføres er for stor, vil fosforinnholdet i jorda overstige plantenes behov, forårsake avfall og tap av fosfor, og kan til og med påvirke aktiviteten og mangfoldet til jordmikroorganismer negativt. Virkningen av natriumfosfat på levende organismer avhenger hovedsakelig av dets metabolisme og utskillelse i den levende kroppen. Generelt sett vil natriumfosfat hydrolyseres til fosforsyre og natriumioner i den levende kroppen. Fosforsyre er en viktig komponent i den levende kroppen og deltar i energiomsetningen. , enzymaktivitet, signaltransduksjon og andre livsaktiviteter, natriumioner er nødvendige elementer for å opprettholde det osmotiske trykket, nerveimpulsen, muskelsammentrekningen og andre funksjoner i organismen. Derfor er en passende mengde natriumfosfat gunstig for organismen. Men hvis inntaket av natriumfosfat er for stort, vil det føre til ubalanse mellom fosfor og natrium i organismen, og forårsake hyperfosfatemi, hypernatremi, kalsium- og fosforavsetning, skade på nyrefunksjonen, hypertensjon og andre problemer som påvirker organismen. kroppshelse.
Oppsummert er natriumfosfat en mye brukt uorganisk forbindelse med en rekke bruksområder og funksjoner, men det er også nødvendig å ta hensyn til dets potensielle påvirkning på miljøet og organismer, og rimelig kontrollere bruken og utslippene for å realisere bruken av natrium fosfat. Bærekraftig bruk.
